Descripción
El mundo del pan casero es prácticamente infinito. La variedad de panes en los que podemos pensar es increíble, y para poder alcanzarlos nació este taller. En él, te adentrarás en el mundo de panes menos habituales que la típica barra de pan blanco pero deliciosos, sorprendentes y, lo que es mejor, fáciles de elaborar. En este taller descubriremos preparados panificables del mercado sin gluten que nos permiten conseguir panes más interesantes.
Contenido del taller
Qué vas a necesitar
Qué opinan nuestros alumnos
Andrés
Siempre hacía los mismos panes de barra y de molde. Al ir haciendo otras comidas, me faltaban aquellos panes que siempre las habían acompañado: no podía seguir comiendo hamburguesas con pan de molde. Al descubrir este curso no dudé en apuntarme y estoy muy contento con todos los resultados. También hago fajitas con los panes de pita y perritos calientes con el pan de hamburguesa. Lo estoy aprovechando muchísimo.
Quiénes somos
El Taller Sin Gluten nació en 2013 cuando, siendo compañeras blogueras y grandes amigas, descubrimos lo bien que funcionaban nuestras cabecitas juntas. En un primer momento, surgió como una iniciativa para llevar charlas, talleres y cursos a personas celíacas y a sus familiares por toda España y este empeño nos tuvo atravesando el país durante tres años sin parar y mezclando harinas con cientos de personas que disfrutaban de la cocina tanto como nosotras y que querían seguir aprendiendo.
Tras recibir decenas de peticiones de lugares a los que no podíamos llegar físicamente, en 2015 nos lanzamos al mundo digital con esta escuela online por la que ya han pasado miles de alumnos. En esta nueva etapa estamos decididas a seguir trayendo las mejores recetas del mundo sin gluten a los mejores alumnos que podríamos desear.
Desde El Taller Sin Gluten tenemos una máxima inamovible: nosotras no te damos recetas de cocina, sino que te enseñamos cómo funciona la cocina en el mundo sin gluten y te acompañamos para hacerte independiente al meterte en harina.
Conócenos aquí.