Torta Mangrovia
Hacía tiempo que tenía ganas de hacer una torta. Mi vigésimo quinto cumple resultó aportar razones de peso suficientes como para ponerse manos a la obra y tuve el privilegio de poder compartirla, [...]
Lasaña boloñesa
No sé si será que cuando como normalmente no me gusta complicarme mucho la vida, y que por ello las cosas que publico en mi blog son todas para ocasiones especiales. Esta lasaña no es que tenga [...]
Torre de crêpes o panqueques (paso a paso)
Una torre de crêpes sin gluten es ideal para cualquier reunión con la familia o los amigos. ¡Se puede preparar con antelación para estar más tranquilos!
Día mundial del pan (yo, sin gluten)
Tras mucho dar vueltas en la cocina, en la pecé y por el mundo, he caído, por fin, en un blog de cocina. Era cuestión de tiempo. De falta de tiempo, de hecho. Y no es que ahora me sobre, [...]
