Roma sin gluten II
Cómo me gusta Italia. Volvería cada vez que me lo propusieran. Me da igual morirme de calor haciendo cola para entrar a algún museo de Roma, calarme de acqua alta hasta encima de las rodillas en [...]
Por Dany Faccio
In Comida, Desayunos, Diario, Horno, Medio, Mediterránea, Meriendas, Pan, Schär, Sin huevo, Sin lactosa
Posted Pan redondo rústico
A principios de mes estuve otra vez en Roma de viaje, esta vez con mi abuela. Ya tendré tiempo de comentar los nuevos lugares que descubrí en este viaje además de los lugares de los que ya hablé [...]
Piadinas
Cuando hace más de un mes hablé sobre mi visita a Russafa Sin Gluten, comenté que me dejaba algo bajo la manga para más adelante. Hace un tiempo, abrieron en la zona universitaria de Valencia una [...]
Pasta a la carbonara
Lamento decepcionar a la gran mayoría de los españoles que suelen hacer pasta a la carbonara: en realidad, no lleva nata. Pregúntenle a cualquier italiano y les dirá que cometen un sacrilegio al [...]
Por Dany Faccio
Posted Ñoquis del 29
En Argentina hay una tradición según la cual el día 29 de cada mes se comen ñoquis. He estado investigando varias páginas web, y me han encantado los diversos orígenes que se le atribuyen a esta [...]
Roma y Nápoles sin gluten
Hace unos días les dije que Singlutenismo volvía a la carga llenito de novedades… Como algunos habrán visto, ya me pueden encontrar en Facebook. Pueden seguirme, y así no se pierden ninguna [...]
Lasaña boloñesa
No sé si será que cuando como normalmente no me gusta complicarme mucho la vida, y que por ello las cosas que publico en mi blog son todas para ocasiones especiales. Esta lasaña no es que tenga [...]
