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¿En qué nos fijamos los celíacos a la hora de comer en un restaurante? Se lo pregunté a los seguidores de Singlutenismo y el resultado fue bastante sorprendente en ciertos aspectos... ¡Creo que [...]

La vuelta al cole puede resultar especialmente compleja para los padres de un niño celíaco. Algunos tienen vergüenza de hablar del tema con los padres de sus compañeros porque les da la sensación [...]

Cómo me gusta Italia. Volvería cada vez que me lo propusieran. Me da igual morirme de calor haciendo cola para entrar a algún museo de Roma, calarme de acqua alta hasta encima de las rodillas en [...]

Siempre que hablo en mi blog de productos comprados, empiezo diciendo lo mismo: yo soy más de cocinar en casa que de comprar hecho. Sin embargo, me gusta probar los productos elaborados que [...]

A veces no hay manera de comer sin gluten fuera de casa con seguridad. A veces tenemos que tirar de tupper. Estos consejos te vendrán genial para confeccionar el tupper ideal.

Hacía mucho tiempo que tenía ganas de escribir esta entrada. Muchos conocerán a Fernando Marchuet por su actividad las redes sociales. No sé cómo, pero solemos alternarnos la paciencia: cuando a [...]

Leo en otros blogs que cuando van a comer fuera de casa, se encuentran con un menú cerrado, congelado, precocinado, hipercalórico y poco apetecible. Dicen, además, que esto les pasa en [...]

Hace unos días les dije que Singlutenismo volvía a la carga llenito de novedades… Como algunos habrán visto, ya me pueden encontrar en Facebook. Pueden seguirme, y así no se pierden ninguna [...]

¡Pon a un celíaco en tu vida! Son supermajetes y agradecidos si les cocinas algo con cariño y cuidado de no contaminarles. Aquí puedes ver qué puede comer un celíaco.