Hamburguesas de pollo tipo McChicken sin gluten

Una de las cosas que quizás más notamos al llegar al mundo sin gluten es la dificultad al comer fuera de casa. Afortunadamente, a día de hoy contamos cada vez con más variadas, mejores y más [...]

Rollos de canela

No soy yo de actualizar día sí y día también, pero se me ocurrió poner unas fotos en el Facebook y la avalancha de peticiones de la receta ha sido espectacular. Y es que es verdad: ¿quién puede [...]

Escones escoceses

Los que me conocen, saben que no soporto que se utilice la palabra “americano” para referirse a “estadounidense”. No voy a entrar en el debate (aunque ganaría), pero la [...]

Cupcakes de galletas tipo Oreo sin gluten

Hace unos años que estoy poco chocolatera. Hasta que me fui de casa a estudiar a Valencia, solía comerme algo con chocolate a diario, además del nesquik de todas las mañanas. Daba igual el [...]