La tarta de chocolate y nata sin gluten ahora también sin leche, apta para alérgicos e intolerantes a la proteína de leche de vaca y, claro, ¡deliciosa!
Cuando hace más de un mes hablé sobre mi visita a Russafa Sin Gluten, comenté que me dejaba algo bajo la manga para más adelante. Hace un tiempo, abrieron en la zona universitaria de Valencia una [...]
Dentro de dos días me voy a Valencia y toda la semana que viene estaré ocupadísima cultivando mi faceta arquitectónica, así que dejaré todo esto un poquito abandonado. Pero no quería irme sin [...]
Desde que me diagnosticaron celiaquía no había vuelto a comer fideuà. Tuvimos un amago de ir a 5 sentits cuando nos enteramos de que tenían fideuà sin gluten, pero al final se nos complicó la [...]
A veces me da la sensación de que dedico mi blog a comidas muy elaboradas y destinadas a ocasiones especiales. Da la impresión de que no comiera a menos que tenga una ocasión especial para ello, [...]