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Hay cervezas impresionantes que sólo conoces si hay algún experto cervecero detrás buscándolas. Ese es lo que me pasó con To Øl Mikropolis: la conocí gracias a Vivalabirra, una tienda (física y online) que hay en Oviedo especializada en rarezas cerveceras. Tenéis que probar esta maravilla bien fresquita. Es una cerveza muy especial, ¡lástima que sea tan difícil de encontrar! Es tipo pilsen y su origen es danés. ¿La conocíais?

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