Si hablamos de nutrición pediátrica y familiar especializada en celiaquía, alergias e intolerancias alimentarias, la Nutritribu, de Nuria García, es el lugar idóneo para ello. Hoy vemos diferencias y similitudes entre estas tres restricciones alimentarias de la mano de una gran nutricionista por cuya consulta han pasado muchísimas familias.
Y, como siempre, he recogido vuestras dudas relacionadas con este tema. En este episodio, resuelvo estas:
Dany, ¿qué opinas de los tests genéticos de intolerancias alimentarias?
Me acaban de diagnosticar celiaquía, una alergia o una intolerancia alimentaria. ¿Me vale la pena comprarme un robot de cocina?
Cuando diagnostican a un miembro de la familia, ¿retiramos el alérgeno por completo de la casa o no?
¿Cómo es posible que una persona que lleve tanto tiempo diagnosticada de celiaquía no sepa las cosas básicas?
¡Dentro podcast!
Notas del programa
Virginia Gómez
Instagram: @lanutritribu
Web y consulta: Nutritribu
Contenidos mencionados:
Querida chica del tren (carta a una chica que se hizo el test de intolerancias alimentarias)
Manual ilustrado del singlutenista
Episodios mencionados:
