Tarta de frambuesa, naranja sanguina y tomillo sin gluten

No podía faltar una tarta especial para mi 30 cumpleaños, así que este año me he decidido por esta tarta de frambuesa, naranja sanguina y tomillo sin gluten. Está deliciosamente aromatizada y [...]

In
Posted

Queridas Barbara y Tamara (carta a dos personas que me invitaron)

Cuando alguien te invita a su casa a comer y eres celíaco, no sabes muy bien qué te vas a encontrar. Esta es una carta dirigida a Bárbara, la amiga de mi amiga Naty, y a Tamara, mi compañera de piso.

In
Posted

Cómo estoy llevando una vida más saludable

Los trucos que aplico muy fácilmente en mi día a día para comer mejor.

In
Posted

Nueva Panificadora Panasonic y estudio sobre el pan sin gluten

Panasonic ha lanzado una nueva panificadora y nos ha querido dedicar un trabajo muy especial: un estudio sobre el pan sin gluten y un recetario específico y muy completo de masas panificables sin [...]

In
Posted

Política de publicidad responsable

In
Posted

Queridos Reyes Magos (carta de varios celíacos)

Este año me toca hacer de mensajera. Muchos celíacos me han escrito pidiéndole sus deseos a los Reyes Magos, así que aquí los recopilo todos.

Galletas especiadas para regalar en Navidad

In
Posted

Nuevos croissants sin gluten de Schär