In Recetas sin gluten
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Los que me seguís por Instagram habréis visto ya cuánto me gustan los batidos…

¡Pero no sólo de fruta! El verano es el momento ideal de darse a las bebidas fresquitas, y yo hacía mucho tiempo que tenía ganas de hacer un batido con galletas de chocolate tipo Oreo. Os advierto que por muy grande que lo hagáis os lo vais a terminar siempre. Está tan sumamente rico, es tan fácil de hacer y tan refrescante que cualquier cantidad os sabrá a poco. ¡Avisados quedáis!

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Ingredientes (para un batido grande o dos pequeños):

  • 300 ml. de leche.
  • 150 g. de helado de vainilla.
  • 3 galletas de cacao rellenas de crema.
  • Nata montada o semimontada (opcional).
  • Sirope de chocolate (opcional).

Preparación:

  1. Con una batidora, mezclar la leche con el helado muy bien hasta que se haya disuelto por completo.
  2. Agregar las galletas y seguir mezclando bien.
  3. En un vaso, una copa o una jarra, echar chorros de sirope de chocolate e inmediatamente echar el batido. Esto hará que el sirope no se desparrame y quede en su lugar haciendo el dibujo.
  4. Poner un poco de nata montada o semimontada, según nos guste, encima del todo y ¡a disfrutar!

Recomendaciones:

  • Si la leche está muy fría, mejor.
  • Se puede poner más cantidad de helado o menos, según lo líquido que nos guste el batido. Para mí en esta proporción está perfecto. Una bola de helado son unos 50 g.
  • También se pueden poner más galletas si lo queremos más chocolatoso, aunque se notarán más las migas mientras lo vayamos bebiendo.
  • A mí me gusta la nata semimontada porque se mezcla mejor con el resto de la bebida, pero podéis ponerla como más os guste.
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Comments
  • Be2Cooks
    Responder

    Uffff!! Vaya pinta que tiene! Hay que probarlo este verano. Me gusta la presentación!

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