By Dany Faccio
Posted Ñoquis del 29
En Argentina hay una tradición según la cual el día 29 de cada mes se comen ñoquis. He estado investigando varias páginas web, y me han encantado los diversos orígenes que se le atribuyen a esta [...]
By Dany Faccio
In Celebraciones, Cumpleaños, Desayunos, Dulces, Elaborado, Estadounidense, Horno, Meriendas, Postres, Schär
Posted Cupcakes de galletas tipo Oreo sin gluten
Hace unos años que estoy poco chocolatera. Hasta que me fui de casa a estudiar a Valencia, solía comerme algo con chocolate a diario, además del nesquik de todas las mañanas. Daba igual el [...]
By Dany Faccio
In A los fogones, Celebraciones, Cena, Comida, Elaborado, Horno, Mexicana, Nagual, Para picar, Pollo, Salsas
Posted Cena mexicana sin gluten
Tras varias entradas desglosando lo que fue la cena mexicana que organizamos para mi cumple, llega el momento de la recopilación. He decidido hacer esta entrada rápida y corta para que todo el [...]
Tostadas mexicanas (para blandengues)
Cuando empecé a programar la cena mexicana de mi cumple, pensé en hacer guacamole, salsa de queso, tacos… Pero algo le faltaba. No terminaba de saber qué. Desde luego la gastronomía [...]
Tacos mexicanos (para blandengues)
No sé por qué, pero este año para mi cumple me dieron ganas de comer tacos mexicanos. Será porque Carlos estaba esos días por allá, o porque hace más de dos años que no los como, o tal vez sería [...]
Salsa de queso para nachos
Poco antes de que me diagnosticaran celiaquía, mis amigas de la carrera y yo frecuentábamos una pizzería en la que también se podían pedir nachos con queso. Ni qué decir tiene que estaban [...]
